A Propos

Bonjour,

Je m’appelle Magali et je vis en Provence, plus précisément entre Aix en Provence et Marseille. Je suis rédactrice, styliste, photographe culinaire et auteure des livres «Garden Thérapy », « Mon premier livre de jardinage » et «  Cueillettes » aux éditions Hachette.

Mes racines, mes passions…

Cela fait plus de 19 ans que je partage avec vous, ce qui me tient le plus à coeur. Mes recettes, qui sont autant que faire se peut, très simples à réaliser, ma passion et le respect des légumes avec mon jardin potager. Mais aussi, mes escapades gourmandes et mes voyages culinaires à la rencontre de la cuisine du monde, des producteurs, des lieux et des chefs d’exception.

La Cuisine 

Mon amour de la gastronomie me vient de ma mère. Chez nous, les recettes sont transmises de mères en filles, depuis plus de quatre générations de femmes Marseillaises. J’ai eu l’honneur d’intégrer le Cercle très fermé des Disciples D’Escoffier en 2017 et je suis Ambassadrice Marseille Provence Gastronomie #MPG2019.

J’ai un attachement à la cuisine Provençale, celle de mes origines. Elle se compose essentiellement de produits bio, de saisons et surtout locaux que je trouve chez mes producteurs. Il n’y a que l’été où mon potager est auto suffisant en légumes et herbes du jardin.

La Photographie et les Voyages

Ma passion pour l’art, notamment la photographie et la peinture, me vient certainement de mon père qui était artiste peintre et maquettiste.

Mes voyages culinaires se doivent d’être sincères et en immersion totale avec la région ou le pays qui m’accueille. Ce que j’aime c’est partir à la découverte d’autres cultures, partager avec les habitants, déambuler sur les marchés, aller à la rencontre des producteurs et goûter tout ce qui fait leur terroir. Le tout, retranscrit au travers d’images émotions, que je partage avec vous.

2020 aura été une année gratifiante. En effet, j’ai reçu un Food Photography Awards 2020 avec ma place de finaliste dans la catégorie Street Food. Une belle reconnaissance de mon travail photographique, sur le Marché de Coc ly au Vietnam.

La Garden Thérapy

Mon penchant pour le jardinage et mon attachement à la terre, je le dois à mes grands-parents paternels qui étaient viticulteurs dans le Var. Les mains dans la terre… ça me connaît et ce sont mes racines.

Mon goût pour les bons produits et la tendance à produire mes propres légumes m’ont naturellement dirigée vers la création de mon jardin potager, qui a été reconnu, puisque j’ai été lauréat du concours national des jardins potager en 2010 (SNHF).

Mon amour pour les tomates anciennes est partagé avec nombre de collectionneurs auprès desquels j’échange ces semences. Préserver cette diversité et faire perdurer ces petites merveilles gustatives est essentiel dans la transmission.

La décoration intérieur – extérieur

Cette année, une nouvelle page sera développée sur le blog, autour de la décoration intérieur-extérieur. En effet, j’ouvre une Maison et Tables d’Hôtes fin 2021, sur le beau village de Cassis. L’occasion de partager avec mes lecteurs et ma communauté mes ambiances, les produits sélectionnés et de belles Maisons mises en avant sur ce projet de vie. Des ateliers autour du culinaire, de la photographie et du végétal seront proposés tout au long de l’année.

Une image vaut mille mots ou l’art de communiquer

La photographie est le moteur de ce blog, car dans un monde où l’image est devenue omniprésente, la soigner est non seulement un gage de qualité mais aussi de pérennité. Forger une image de marque grâce à une signature photographique de qualité est un atout très précieux.

Pour les maisons qui souhaiteraient travailler et collaborer avec moi, je vous invite à me contacter via le formulaire à cet effet, ou ci-dessous. Partante pour des projets créatifs, je crée de belles images qui garantissent un impact positif et l’attrait et la fidélisation de la clientèle. Je mets également à votre disposition, mon photoBook disponible sur Apple Store   ou encore ici : portfolio-magali-ancenay.

Je propose également des créations de contenus originaux et ludiques , des recettes avec connaissance du rédactionnel SEO Optimisé, pour les personnes qui envisagent de développer leur communication digitale.

Pour les autres lecteurs, n’hésitez pas à vous approprier mes recettes, mes astuces et conseils “jardinage ou potager”. J’espère que mes découvertes culinaires auront suscités en vous des envies d’escapades. Je vous invite à vous inscrire à la newsletter ou à me laisser un petit commentaire, c’est encourageant et j’y répondrais avec  plaisir !

A très vite ….